先日、お買い物の時に春を告げるたくさんの食材が店頭に並んでいました。
菜の花、筍、グリンピース、さくら鯛・・・毎年の事ですが春の訪れにひとりウキウキしています。
今日は和食に決定！春の香りの鯛ご飯と冷蔵庫の残り野菜を入れた季節の胡麻和え・・・などと
独り言を呟きながら献立を決めて家に帰り一気に料理していきます。

 


作る事と食べる事、そして庭の小さなお花を摘んで可愛いテーブルフラワーに
アレンジして食事を楽しむことが私の小さな愉しみとなっています。
単調な毎日の中で忘れかけていた “ 暮らしを楽しむ ” ということを
春のお花たちが思い出させてくれました。
そんな春に「ようこそ」と いう気持ちを込めて 今日もテーブルにお花を飾ります。